Foto : Lava Cake Milo Kukus
Koranelektronik.com - Penyanyi dan penyiar radio Malaysia, Danny Koo Viral di Youtube pada akhir April 2020. Ia membagikan resep dan tutorial membuat Lava Cake dengan bubuk Milo yang di kukus.
Video itu ternyata disukai lantaran bahan yang digunakan untuk membuat Lava Cake Milo Kukus ini terbilang sangat sederhana. Hanya perlu takaran sendok makan dan tidak menggunakan oven.
Kamu bisa mencoba membuatnya dirumah untuk cemilan di sore hari kamu. Berikut Resep Lava Cake Milo Kukus :
Bahan-bahan :
- 3 sendok makan tepung serba guna
- 4 sendok makan bubuk milo
- 2 sendok makan gula
- 3 sendok makan mentega atau margarin, lelehkan
- 1 butir telur ukuran besar
- 1 sendok makan air panas
Cara membuat Lava Cake Milo Kukus :
- Encerkan bubuk milo dengan satu sendok air panas dan aduk
- Pada mangkuk berbeda, aduk telur dan gula sampai gula tercampur sempurna dan tidak ada butir-butir.
- Masukkan tepung terigu ke mangkuk telur dan gula, aduk rata.
- Sekarang masukkan Milo yang sudah dicairkan ke mangkuk telur, gula tepung. Aduk sampai rata.
- Masukkan mentega atau margarin cair., aduk lagi.
- Tuang adonan ke cetakan untuk dikukus, bisa berbahan alumunium, kaca anti panas, atau silikon.
- Panaskan kukusan sebentar, lalu kukus adonan selama tujuh sampai delapan menit.
- Jika sudah diamkan sebentar, angin-anginkan. Lava Cake Milo siap disantap.
(MALA/KE)
