 |
| Cemilan roti baso sapi by@xanderskitchen |
Koranelektronik.com, Hay guys! bingung besok mau bikin cemilan apa? yuk cobain resep roti baso sapi by@xanderskitchen yang bisa kalian tiru dirumah.
Bahan :
450 gr terigu cakra
50 gr terigu segitiga
40 gr sagu tani
80 gr gula pasir
50 gr susu bubuk
50 gr butter
40 gr margarin
2 sdt fermipan
3 btr kuning telur
2 btr putih telur
225-250 ml susu cair dingin
sejumput garam
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan jadi satu dalam mixer kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata. Uleni sampai kalis elastis.
2. Bulatkan adonan jadi satu. Diamkan selama kurleb 30-45 menit.
3. Timbang @ 50 gr. bentuk bulat-bulat. Diamkan lagi 10 menit, dibentuk dan diisi. Biarkan mengembang.
4. Oleskan dengan kuning telur. Panggang sampai matang. Suhu dan lama panggang sesuaikan oven masing-masing.
Note : susu cair dimasukan sedikit-sedikit lihat adonan bisa lebih atau kurang dari jumlah diatas.
Selamat mencoba!
